A Semana Internacional do Café (SIC), maior encontro de café do Brasil e um dos principais eventos do setor no mundo, chega à sua 14ª edição em 2026 celebrando a longa história do grão no país. E o evento abre oficialmente, em novembro, as comemorações dos 300 anos dessa trajetória no país, que se completam em 2027.
De 11 a 13 de novembro, na Expominas, em Belo Horizonte, o evento recebe mais de 200 expositores e reúne produtores, pesquisadores, empresas, compradores e instituições com um olhar para os temas que estão definindo o futuro do setor: entre eles, mudanças climáticas, competitividade, ciência, tecnologia, inteligência artificial, novas regulações e acesso a mercados.
Com o tema “Às vésperas dos 300 anos do café no Brasil: construindo a próxima agenda global”, serão três dias de diálogos e debates sobre produção e sustentabilidade, inovação, genética, biotecnologia, digitalização, novas oportunidades de geração de renda para o produtor e as transformações que já impactam o mercado mundial. Um ciclo de comemoração que se encerra apenas no ano seguinte, na SIC 2027.
“O Brasil construiu uma posição de referência mundial no café, e a SIC 2026 tem justamente esse papel de reunir toda a cadeia, colocar os principais temas na mesa e ajudar a construir os próximos passos. O tema deste ano nasce daí. Olhar para a nossa história, entender os desafios do presente e discutir qual será a próxima agenda global do café”, afirma Caio Alonso Fontes, sócio da Espresso&CO, uma das organizadoras do evento.
A dimensão internacional da SIC 2026 estará presente desde a abertura da programação, que conta com a diretora-executiva da Organização Internacional do Café (OIC), Vanusia Nogueira. Na palestra magna, Nogueira vai abordar as transformações da cafeicultura mundial, o papel do Brasil e a cooperação entre países produtores, indústria, mercado e organismos internacionais.
Além de temas como competitividade global, mudanças climáticas e inovação, um dos focos da SIC 2026 são as novas possibilidades de geração de renda para o produtor, a partir da bioeconomia, energia, aproveitamento de resíduos e subprodutos, carbono, biodiversidade, turismo e processamento. A expectativa é receber cerca de 25 mil visitantes de mais de 40 países, movimentando R$ 170 milhões em negócios. Veja a programação no site.
Vitrine global
Com safra recorde estimada em 33,4 milhões de sacas no estado em 2026, Minas Gerais, maior produtor brasileiro do grão, chega à edição deste ano em cenário de expectativa positiva para a produção de arábica. Segundo Antônio de Salvo, presidente do Sistema Faemg Senar, um dos realizadores da SIC 2026, o resultado demonstra a resiliência dos produtores diante dos desafios dos últimos anos, assim como a importância da tecnificação do setor.
“A SIC 2026 é uma oportunidade para projetarmos o futuro da cafeicultura nacional e valorizarmos os produtores que estão por trás dessa atividade. Somos líderes mundiais na produção de um dos grãos mais apreciados do planeta, e a feira amplia o acesso a conhecimento e oportunidades de negócios, contribuindo para que nossos cafeicultores avancem e conquistem novos mercados”, afirma Salvo.
O secretário de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento em exercício, João Ricardo Albanez, destaca a importância do evento como vitrine de Minas Gerais para o mundo, contribuindo para que o estado continue ocupando lugar de destaque no cenário mundial do café.
“A cafeicultura é uma das grandes forças econômicas e sociais de Minas Gerais. Está presente em centenas de municípios, reúne produtores de diferentes perfis e escalas, gera emprego e renda e movimenta uma cadeia produtiva que leva a qualidade, a diversidade e a identidade dos cafés mineiros para o Brasil e para o mundo”, declara Albanez.
Novidades e mercado
O Summit Mulheres será uma das principais novidades da edição 2026, abordando liderança feminina, sucessão, gestão e empreendedorismo em pleno Ano Internacional da Mulher Agricultora. A programação inclui ainda eventos tradicionais da SIC, como o DNA Café, o Fórum da Cafeicultura Sustentável, o Campeonato Brasileiro de Barista e premiações como Coffee of the Year, Florada Premiada, Espresso Design e Torrefação do Ano.
Aproximando a cadeia produtiva de compradores nacionais e internacionais nas Rodadas de Negócios, o evento coloca em contato produtores, cooperativas, indústria, exportadores, torrefadores, compradores, pesquisadores e instituições. Enquanto isso, as Salas de Cupping dão sabor e aroma aos três dias do evento, com cafés vindos de origens como Espírito Santo, Cerrado Mineiro e Campo das Vertentes, entre várias outras.
“A Semana Internacional do Café se consolida a cada ano como uma vitrine de tendências da cafeicultura mundial. Em 2026, o evento resgata os 300 anos do café no Brasil, destacando seu protagonismo no passado e no presente, mas, sobretudo, sua responsabilidade para um futuro mais colaborativo e regenerativo do setor”, destaca Marcelo de Souza e Silva, presidente do Conselho Deliberativo do Sebrae Minas.
A Semana Internacional do Café 2026 será realizada pela Espresso&CO, Sistema Faemg Senar, Sebrae Minas e Governo de Minas Gerais.
Premiações Coffee of the Year e Espresso Design
A SIC será novamente palco de algumas das principais premiações do universo do grão. Entre elas, o Coffee of the Year apresenta alguns dos melhores cafés do Brasil e seleciona os destaques do ano. Para participar, produtores brasileiros podem inscrever seus cafés até o dia 5 de outubro nas categorias arábica ou canéfora, por R$ 200. As amostras (3 kg), juntamente com a ficha, devem ser enviadas para o Centro de Excelência em Cafeicultura do Senar. Confira aqui o regulamento da edição e o link de inscrição.
Em sua 8ª edição, o prêmio Espresso Design segue destacando a importância do design na construção e na promoção das marcas de café. As marcas podem se inscrever de forma gratuita e enviar seus pacotes para a comissão do concurso até 9 de outubro — veja o regulamento. Nos dois primeiros dias da SIC, o público poderá votar em uma das 20 embalagens mais bem avaliadas, que ficarão expostas no evento. Preencha aqui o formulário de inscrição.
As duas premiações acontecem no último dia do evento (13), no Grande Auditório.
Credenciamento
O credenciamento para a SIC 2026 já está aberto. Nos dias 11 e 12 de novembro, o evento será voltado aos profissionais do setor, enquanto o dia 13 também receberá consumidores finais. Produtores com CNPJ ou código rural e cooperados Sicoob têm entrada gratuita. O credenciamento e mais informações sobre o evento estão disponíveis no site da SIC 2026.
Semana Internacional do Café
Quando: 11 a 13 de novembro, das 10h às 19h
Onde: Expominas (avenida Amazonas, 6.200 — Gameleira — Belo Horizonte, MG)
Mais informações e credenciamento: https://semanainternacionaldocafe.com.br/
Fonte: Portal CaféPoint
